Conservera Delgado
CONSERVERA DELGADO Boquerones en Vinagre con Perejil y Ajo
CONSERVERA DELGADO Boquerones en Vinagre con Perejil y Ajo
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Boquerones en Vinagre con Perejil y Ajo
Estos boquerones en vinagre están delicadamente marinados con vinagre de vino blanco y aliñados con perejil fresco y ajo. Preparados a mano por Conservera Delgado en Sevilla, destacan por su sabor mediterráneo brillante, su textura tierna y su frescura incomparable.
Elaboración Artesanal por Conservera Delgado
Fundada en 1990, Conservera Delgado es una empresa familiar andaluza especializada en conservas de pescado de alta calidad. Con certificación IFS FOOD y procesos artesanales, sus boquerones destacan por su excelencia y sabor auténtico.
Cómo Servir los Boquerones
- Sírvelos fríos directamente de la lata.
- Acompaña con pan crujiente, picos camperos o crackers gourmet.
- Marida con vermut o un vino blanco como el Albariño.
- Inclúyelos en una tabla de tapas o sobre tostas de pimientos asados.
Frescos, Ligeros y Llenos de Sabor
A diferencia de las anchoas en conserva, estos boquerones marinados son frescos y ligeramente curados. Su acidez equilibrada, el sabor suave del ajo y el aroma del perejil los convierten en una tapa saludable y elegante para cualquier ocasión.
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- TAMAÑO: 100 g/3.52 oz
- INGREDIENTES: Filetes de anchoa (Engraulis encrasicolus), agua, vinagre de vino, sal y acidulante (ácido cítrico) (76%), aceite vegetal en proporción variable (girasol y maíz) (20%), ajo, perejil.
- USO Y CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado.
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
Desde Alcalá de Guadaira (Sevilla), España. Conservera Delgado: Maestros del Boquerón y la Anchoa del Cantábrico. Conservera Delgado es una empresa familiar especializada en la elaboración artesanal de boquerones y anchoas del Cantábrico. Su historia comienza en 1990, con pequeñas producciones destinadas al sector hostelero local. Tras una excelente acogida, la empresa se constituyó oficialmente en 2001 con el objetivo de ampliar su presencia en todo el territorio nacional. Hoy, bajo la dirección de la segunda generación, Conservera Delgado se ha consolidado como una marca de referencia entre los profesionales más exigentes de la hostelería y el canal gourmet. Actualmente, la empresa se encuentra en plena expansión internacional, llevando la calidad de sus productos del mar a nuevos mercados en todo el mundo. Sus modernas instalaciones están situadas en Alcalá de Guadaíra, Sevilla, y han sido diseñadas para cumplir con los más altos estándares de seguridad alimentaria. A pesar de incorporar tecnología avanzada, la elaboración sigue siendo completamente artesanal, respetando los métodos tradicionales que garantizan un sabor auténtico y una textura inigualable. El pescado —especialmente el boquerón— se selecciona directamente en lonjas del Mediterráneo y del Cantábrico, asegurando frescura y calidad desde el origen. Gracias a este compromiso con la excelencia y al rigor en cada etapa del proceso, Conservera Delgado cuenta con la prestigiosa certificación internacional IFS FOOD. Conservera Delgado es sinónimo de tradición, confianza y sabor del mar. Una apuesta segura para quienes buscan productos auténticos, elaborados con mimo y con una calidad reconocida a nivel internacional.
PROP 65 (only for California residents)
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WARNING: PROP 65 for California Resident
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