Fermin
Chorizo Ibérico de Bellota FERMIN
Chorizo Ibérico de Bellota FERMIN
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Descubre la Intensidad Ahumada del Chorizo Ibérico de Bellota
Conoce los intensos y ahumados sabores del Chorizo Ibérico Bellota de Fermin, un embutido gourmet elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad en las verdes dehesas de Salamanca, España. Alimentados con bellotas, estos cerdos desarrollan una grasa veteada que aporta al chorizo un sabor excepcional y una textura suave. Condimentado con el mejor Pimentón de la Vera, este chorizo artesanal rinde homenaje a la rica tradición charcutera española.
¿Por Qué Elegir el Chorizo Ibérico Bellota de Fermin?
- Cerdos Ibéricos de Bellota: Elaborado con carne de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas, hierbas y cereales naturales.
- Condimentos Auténticos: Sazonado con pimentón ahumado de la Vera y especias naturales, aportando un sabor intenso y ahumado.
- Artesanía Tradicional: Curado de forma artesanal para lograr un chorizo aromático y lleno de sabor.
- Presentación Elegante: Empacado en un elegante tubo de cartón, ideal como regalo gourmet.
- Versatilidad: Perfecto para tablas de embutidos, tapas o como aperitivo.
Cómo Disfrutar el Chorizo Ibérico Bellota
Para una experiencia de sabor inigualable, corta el chorizo en rodajas finas y sírvelo a temperatura ambiente:
- Maridaje con Vinos: Combínalo con un Rioja o Ribera del Duero para una combinación clásica.
- Tablas de Quesos: Acompaña con queso Manchego o Idiazábal para equilibrar sabores intensos y cremosos.
- Tapas: Sírvelo con Picos Camperos o un chorrito de aceite de oliva virgen extra para una auténtica tapa española.
- Aperitivo Gourmet: Disfrútalo solo o acompañado de pan crujiente.
¿Qué Hace Único a Este Chorizo?
El estilo de vida en libertad y la dieta rica en bellotas de los cerdos ibéricos aportan un sabor único y ligeramente a nuez que distingue a este chorizo. Junto con el pimentón ahumado y el proceso de curación lenta, el resultado es un chorizo con notas saladas, ahumadas y ligeramente dulces, una verdadera obra maestra de la gastronomía española.
Consejos de Almacenamiento y Servicio
Para mantener su exquisito sabor y textura:
- Guarda en un lugar fresco y seco antes de abrir.
- Una vez abierto, envuelve bien y refrigera.
- Deja que el chorizo alcance la temperatura ambiente antes de servir para disfrutar al máximo su sabor.
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- TAMAÑO: It can vary considerably and the average size is about 360 g/0.8 lb
- INGREDIENTES: Pork meat, salt, pimentón, dextrin, dextrose, garlic, oregano.
- USO Y CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
From La Alberca (Salamanca), Spain In 1956, in the magical medieval village of La Alberca (Salamanca), Fermín, a small family business was born. For more than 60 years, Fermín has been producing the highest quality lberico products in the world. Fermín pigs stand out for being healthy, well-cared for and happy animals. Combined with their artisanal production methods, this results in an exclusive, top-quality product. In 2005, after 10 years of dedication and a great investment, they became the first company authorized to export Iberico products to the United States. They comply with the legal and sanitary requirements of the most demanding countries, and therefore Fermín is present in more than 20 countries. They are very proud to say that they were the first iberico brand to be found in homes and restaurants of Japan, Canada, Singapore and China. Additionally, they have an excellent team of distributors in Hong Kong, South Korea, Australia, Puerto Rico and Latin America.
