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Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado COVAP
Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado COVAP
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Descubre el Sabor Exquisito del Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado de Covap
Disfruta del sabor auténtico del Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado Covap Alta Expresión, un embutido español premium elaborado con cerdos ibéricos alimentados con bellota que pastan libremente en la dehesa durante la montanera. Este chorizo ofrece un equilibrio perfecto de notas ahumadas, picantes y saladas, junto con una textura jugosa que lo convierte en una elección ideal para tablas de charcutería españolas auténticas.
¿Por Qué Elegir el Chorizo Bellota Loncheado de Covap?
- Calidad Bellota: Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.
- Curación Tradicional: Secado y curado utilizando métodos tradicionales para maximizar el sabor.
- Ingredientes Naturales: Libre de aditivos o conservantes, garantizando un sabor auténtico.
- Perfil de Sabor Rico: Una mezcla perfecta de notas ahumadas, picantes y saladas.
Cómo Disfrutar del Chorizo Bellota Loncheado de Covap
- Tablas de Charcutería: Combina con queso Manchego, Picos Camperos y aceitunas españolas para un clásico de tapas.
- Tapas y Aperitivos: Sirve con pan crujiente y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, acompañado de un vino tinto Rioja o Ribera del Duero.
- Ingrediente Versátil: Utilízalo como topping para bocadillos, pizzas o ensaladas para potenciar su sabor.
Consejos de Conservación
- Conservar en el refrigerador, bien envuelto para evitar que se seque.
- Dejar a temperatura ambiente antes de servir para disfrutar plenamente de su sabor y textura jugosa.
- Consumir dentro de los primeros días tras abrir el paquete para garantizar su frescura.
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Eleva tus momentos culinarios con el Chorizo Ibérico de Bellota Loncheado de Covap. Disponible en Gourmet From Spain Store, este embutido español premium es ideal para tapas, tablas de charcutería o para enriquecer tus recetas favoritas. Pídelo online y disfruta de un envío rápido y seguro en EE.UU.
- TAMAÑO: 57 g/2 oz
- INGREDIENTES: Iberico pork, salt, Spanish paprika and other spice
- USO Y CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado.
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
From Sierra de los Pedroches (Córdoba), Spain COVAP is the largest farmers cooperative in Spain. Since 1959, for over four generations, our farmers have been dedicating their lives to raise the one and only purebred Ibérico pig. Over the years tradition met excellency, and today COVAP is an award-winning company with worldwide renowned products. Our free-range 100% Ibérico pigs enjoy roaming on very special acorns in one of the largest holm oak forests in the world. They eat up to 20lb of acorns a day! The fallen acorns from these ancient oak trees are sweeter than in other areas in Spain, and as a result, our salt-cured hams are very balanced instead of salty. The Valle de los Pedroches has the largest expanse of centuries-old holm oaks in the world: over 300,000 hectares of continuous Dehesa, providing acorns to our Ibérico pigs and a natural habitat for them to live freely. A one-of-a-kind place in the world, with a privileged microclimate for curing that imparts the unmistakable personality to our Ibérico products. Because we are a cooperative of livestock farmers who, generation after generation, have upheld a commitment to authenticity. Our livestock farmers have been breeding the finest Acorn-Fed Ibérico pigs for over four generations, making us a symbol of tradition and quality. These two values are something we can guarantee throughout the entire process, thanks to our closed production cycle, which encompasses raising our 100% Ibérico breed pigs and the artisanal and traditional crafting of all our products.
