Los Peperetes
Pulpo de Galicia al Ajillo LOS PEPERETES
Pulpo de Galicia al Ajillo LOS PEPERETES
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Pulpo al Ajillo Gourmet – Un Manjar Gallego
Descubre la riqueza de la tradición culinaria gallega con nuestro Pulpo al Ajillo Gourmet de Los Peperetes. Este marisco premium combina pulpo tierno con una salsa de ajillo perfectamente equilibrada, reflejando lo mejor de la gastronomía costera de Galicia. Cada lata es un homenaje a la artesanía y los sabores auténticos de España.
¿Qué Hace Especial a Este Pulpo Gourmet?
- Preparación Artesanal: Cada pulpo es limpiado, cocido y cortado a mano siguiendo los métodos tradicionales gallegos.
- Rica Salsa de Ajillo: Una mezcla de aceite de oliva, ajo y guindilla que realza el sabor natural del pulpo.
- Calidad Premium: Solo se seleccionan los mejores pulpos para garantizar una textura tierna y un sabor delicado.
- Versátil y Práctico: Ideal como aperitivo gourmet o para enriquecer platos mediterráneos.
Elaboración Tradicional – Un Arte Culinario
La preparación de este pulpo refleja la maestría gallega:
- Limpieza Manual: El pulpo es limpiado cuidadosamente a mano para garantizar una calidad excepcional.
- Proceso de Congelación: Esencial para romper las fibras y lograr la textura perfecta.
- Cocción Controlada: Los tiempos de cocción se ajustan meticulosamente para obtener la textura ideal.
- Corte Tradicional: Los tentáculos se cortan a mano con tijeras, siguiendo las técnicas de las pulpeiras gallegas.
¿Cómo Disfrutar del Pulpo al Ajillo Gourmet?
Este delicado manjar se puede servir de diversas formas:
- Como Tapa: Sirve directamente de la lata con pan crujiente o crackers gourmet españoles.
- En Ensaladas: Añádelo como un topping sabroso y rico en proteínas.
- Con Arroz o Pasta: Incorpóralo en platos inspirados en la cocina mediterránea para un toque elegante.
Notas de Sabor – Una Explosión de Sabores
Este pulpo ofrece un equilibrio único de sabores:
- Aceite de Oliva: Aporta riqueza y realza la dulzura natural del pulpo.
- Ajo: Ofrece notas aromáticas y potentes.
- Guindilla: Proporciona un toque picante sutil que añade profundidad.
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Disfruta de la calidad premium y los sabores auténticos de Galicia con el Pulpo al Ajillo Gourmet de Los Peperetes. Perfecto para tapas, tablas de embutidos o como un capricho especial para amantes del marisco, este manjar es imprescindible. Haz tu pedido ahora en Gourmet From Spain Store y disfruta de un envío rápido y confiable en todo Estados Unidos.
- TAMAÑO: Octopus (cephalopod mollusk), olive oil, garlic, spices (chili), and salt. May contain traces of fish, crustaceans, or bivalves.
- INGREDIENTES: Octopus (cephalopod mollusk), olive oil, garlic, spices (chili), and salt. May contain traces of fish, crustaceans, or bivalves.
- USO Y CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
SABER MÁS SOBRE EL PRODUCTOR
From Galicia, Spain Los Peperetes Preserves: A Story of Tradition and Excellence** Los Peperetes began its journey in the early 1990s when Jesús Lorenzo, a descendant of the first Galician canning pioneers, and his wife Ma Antonia Paz, an exceptional cook, took the first step in an exciting endeavor that would lead the Lorenzo Paz family to create Los Peperetes. The sole purpose of this journey was to establish an exclusive brand of preserves of the highest quality, where the origin of the raw materials and every detail of the production process were meticulously cared for, just as it was done in the past. The meticulous production process at Los Peperetes starts with the careful selection of the finest fish and seafood from the Galician Rías, sourced from the best fish markets. Once the raw materials arrive at our workshop, they undergo a delicate handling process—an essential step that, thanks to our limited production, we carry out slowly and methodically, giving each product the respect and time it deserves. Next, the products are coated with our exclusive sauces, made solely with natural ingredients sourced from local producers. Finally, every Los Peperetes preserve undergoes rigorous quality control to ensure that each tin meets the highest standards of excellence. Los Peperetes operates as a 100% artisanal cannery, located in the privileged setting of the fishing village of Carril. This unique workshop is dedic
PROP 65 (only for California residents)
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